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Family	Cruciferae
Plant	Brassica campestris
Authors	Wissebach, H.
Journal	Pflanzen- und Tierfette (ausgenommen Milchfette), Vorkommen, Gewinnung, Zusammensetzung, Eigenschaften, Verwendung; Handbuch der Lebensmittelchemie, Bd. IV: Fette und Lipoide (Lipids)
Volume
Page(s)	9-180
Remarks	Rueboel

Notation:

Fatty acids	Content	Unit
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