Detail Results for Database Query:
Select * from SofaDB where Tab_ID = 'TAB_004431' order by Mol_ID
Family
Rosaceae
Plant
Cydonia vulgaris
Authors
Wissebach, H.
Journal
Pflanzen- und Tierfette (ausgenommen Milchfette), Vorkommen, Gewinnung, Zusammensetzung, Eigenschaften, Verwendung; Handbuch der Lebensmittelchemie, Bd. IV: Fette und Lipoide (Lipids)
Volume
4
Page(s)
9-180
Remarks
Notation:
Fatty acids
Content
Unit
16:0
9.10
GLC-Area-%
18:1Δ9c
45.00
GLC-Area-%
18:2Δ9c,12c
41.70
GLC-Area-%
18:3Δ9c,12c,15c
4.10
GLC-Area-%